洛阳市局三项措施加强餐饮具卫生监管
发布日期:2023-06-29 00:00
99身体健康网讯 据河南省食品药品监督管理局网站消息,洛阳市食品药品监管局采行三项措施强化餐饮单位餐饮具公共卫生监管。 一是具体监管职责,强化协同因应。与公共卫生、工商部门牵头印发《关于强化餐饮具集中于消毒管理的通报》,根据职能分工联合作好集中于消毒餐饮具监管工作,拒绝餐饮服务食品安全监管部门把餐饮具清除消毒和集中于消毒餐具索证索票作为日常监管的最重要检查项,严厉查处索证不仅有或用于不符合标准餐饮具的违法行为。
二是逃跑薄弱环节,积极开展专项整治。对群众反映问题引人注目的重复使用筷子、塑料瓶口积极开展专项整治,重点检查使用量大的快餐店、小吃店等,按规定产品购置渠道、涉及许可证清资料存留情况。全市共出动检查人员300余人次,检查餐饮服务单位700余家,封存不公共卫生重复使用筷子12000余双、塑料瓶口17000余根。
三是强化宣传教育,提倡身体健康消费。利用洛阳晚报、政务微博宣传食品安全科学知识,在检查工作中引领餐饮服务单位增加用于或不用于重复使用筷子,获取公共卫生安全性的可循环用于餐饮具,敦促餐饮服务作好餐饮具的清除、消毒和交给工作,保证餐公共卫生安全性状况合格。
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